logotyp_projektu

GRUPA OPERACYJNA: MilkOnline

Numer umowy o przyznaniu pomocy : 00134.DDD.6509.00085.2022.15

Planowany okres realizacji operacji – od 13-12-2023 do 31-12-2024 r.

Cel Operacji:

Głównym celem operacji jest opracowanie innowacyjnej technologii analizy składu chemicznego mleka oraz sensorów gazów fermentacyjnych (metan, dwutlenek węgla) online w połączeniu z automatycznym mikrodozowaniem dodatków paszowych w robotach udojowych w celu ograniczenia emisji amoniaku, metanu oraz dwutlenku węgla do środowiska naturalnego.
Celami szczegółowymi operacji są:
1. opracowanie prototypów innowacyjnego mikrodozowania dodatków paszowych w robotach udojowych dostosowanego do wydajności, składu chemicznego mleka oraz mikroklimatu w budynku inwentarskim.
2. opracowanie prototypów sensorów pomiaru emisji metanu i dwutlenku węgla online podczas pobierania paszy treściwej w robocie udojowym.
3. opracowanie prototypu analizatora umożliwiającego oznaczenie składu chemicznego mleka w tym zawartości mocznika w mleku online w robocie udojowym z zastosowaniem metody FTIR.
4. korekta dawek online – suplementacja dodatków paszowych i zmniejszenie koncentracji składników pokarmowych w tym białka ogólnego w dawce bez pogorszenia wydajności laktacyjnej.
5. optymalizacja strategii żywienia wysoko wydajnych krów mlecznych w cyklu produkcyjnym w kierunku maksymalizacji syntezy białka mikrobiologicznego w żwaczu i poprawie całkowitej strawności białka i masy organicznej.
Rezultaty operacji przyczynią się do poprawy wyników ekonomicznych gospodarstwa rolnego poprzez zmniejszenie całkowitych kosztów produkcji mleka (precyzyjne żywienie krów mlecznych w robotach udojowych, zmniejszenie koncentracji białka ogólnego w dawce pokarmowej, poprawa współczynników wykorzystania paszy, ograniczenie strat składników pokarmowych poprzez zmniejszenie emisji amoniaku, metanu i dwutlenku węgla do środowiska naturalnego, poprawa dobrostanu zwierząt, wydłużenie długowieczności) oraz wzrost wydajności dobowej i laktacyjnej odpowiednio o około 20-30%.

Opis Operacji:

Sektor rolniczy, ze szczególnym uwzględnieniem hodowli bydła mlecznego, jest kluczowym źródłem emisji gazów cieplarnianych, w tym metanu i amoniaku, co przyczynia się do wzrostu globalnej temperatury. W erze rosnącej świadomości ekologicznej społeczeństwa, negatywny wpływ tej branży na środowisko staje się przedmiotem intensywnej debaty. Dlatego też, w najbliższej przyszłości, konieczna staje się ewolucja metod hodowlanych i produkcji mleka, w kierunku zwiększania ich zgodności z zasadami zrównoważonego rozwoju. Centralnym elementem tej zmiany jest rewizja podejścia do żywienia wysoko wydajnych krów mlecznych. Modyfikacja kompozycji pasz, wprowadzenie innowacyjnych dodatków żywieniowych oraz opracowanie zaawansowanych strategii żywienia są kluczowe dla osiągnięcia równowagi między efektywnością produkcji a ochroną środowiska. Takie działania są niezbędne, aby sprostać rosnącym wymaganiom ekologicznym, ekonomicznym i społecznym, zapewniając jednocześnie utrzymanie wysokiego poziomu produkcji mleka. Długofalowe rozwiązania w sektorze hodowli bydła mlecznego będą wymagać implementacji nowoczesnych technologii, szczególnie w zakresie automatyzacji i robotyzacji procesów udojowych. Wykorzystanie zaawansowanych technik analizy składu chemicznego mleka oraz monitorowanie emisji gazów fermentacyjnych w czasie rzeczywistym, połączone z precyzyjnym dozowaniem suplementów paszowych, pozwolą na znaczące ograniczenie emisji szkodliwych gazów, jak amoniak czy metan, co przyczyni się do ochrony środowiska.

= cow2

Informacje o projekcie:

Skład Grupy Operacyjnej:

1.Grupa Producentów Mleka Sp. z o. o.
2.Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
3.Vivende Sp. z o. o.
4.Paulina Glinkowska-Nawrocka
5.Karolina Glinkowska

Budżet Operacji:

Budżet całkowity: 5 414 011,22 zł
Kwota pomocy : 3 843 651,05 zł